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    選擇炒貨機請選擇許昌智工機械制造所生產的電磁炒貨機，許昌智工機械制造有限公司獨立研發能力的炒貨機械生產企業。科研人員歷經六年攻關，于2007年研制開發了DCC系列電磁炒貨機，填補了國內外環保炒貨機械設備的空白。該設備可適用于炒貨、制藥、炸油、制茶、堅果、五谷雜糧等炒制品和烘干制品的加工，促進炒制品行業告別煙薰火烤的污染時代，引領進入電子炒制的環保時代，并大大提高生產效率和產品質量。目前該系列產品已被有關部門評為“環保節能產品”，投放市場......

  電磁炒鍋是通過電磁感應鍋內發熱，360度無死角翻轉，所炒制出的物料均勻，色澤美觀，溫度可控，使用簡單方便。

1、電磁炒貨機與遠紅外加熱的區別:電磁加熱是通過電磁感應鍋內直接發熱，省時省電節能40%， 遠紅外加熱是遠紅外本身加熱。

2、電磁炒貨機與傳統炒貨機的區別：（1）電磁炒貨機加熱方式是金屬內渦直流感應直接加熱，沒有加熱阻，不受功率密度限制，電磁線圈工作在常溫，可永遠使用，壽命長，可靠性高，溫控精確，快速升溫，30秒可達100度以上，電費成本較低，常溫下工作，有益身體健康，無污染，低碳環保 ，與傳統炒貨機相比可節約40%，符合任何炒貨行業發展，沒有電磁輻射（2）傳統普通電阻式（電爐絲/電熱管）通過電熱絲+導熱材料，發熱體是通過電熱絲溫度遠高于料筒溫度，外溫達到700度，壽命短，電熱絲容易損壞，安全系統低容易漏電，燙傷，和觸電，溫度精確系數低，電本雖低，但返修率高，電費成本高，使用環境熱量過高容易出現事故。

3、電磁炒貨機與微波炒貨機的區別：（1）電磁炒貨機控制精確，熱慣性小，料筒內外壁溫度一致，溫度控制可精確到±1℃，明顯改善產品質量，生產效率高。 加熱均勻：加熱無死角，高頻磁場讓料筒整體自身均勻快速發熱。耐用：電磁線圈本身不會產生熱量，壽命長，無需檢修，無維護更換成本。環保：電磁線圈表面溫度在40～50左右，手可以安全觸摸，無需高溫防護，安全可靠，且工作環境保持室溫，車間無需降溫措施，員工不用忍受高溫不適，整體工作環境可得到較大的改善。 高效：預熱時間短，只需原時間的1/3～2/3，大大提高了生產效率。  用溫控器常開/常閉接口通過控制器的軟啟動接口，控制控制器的啟動/停止，安全穩定，無須維護。

（2）微波炒貨機加熱的介質一般可分為無極性分子電介質和有極性分子電介質。有極性分子在沒有外加電場時不顯示極性。如果將這種介質放在外加電場中，每個極性分子會沿著電場力的方向形成有序排列，并在電介質表面會感應出相反的電荷，這一過程稱為極化。外加電場越強，極化作用也越強。當外加電場改變方向時，極性分子也隨之以相反的方向形成有序排列。所炒制的物料口味發生變化，與直接炒制出的口味有所不同。

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